Тофу – вдала альтернатива м'ясу

Рослинні продукти стали популярним сегментом сучасного продовольчого ринку. Це насамперед стосується такої культури як соя. Своїми корисними поживними якостями та нейтральним смаком вона змогла підкорити споживачів багатьох країн. Любителям ПХ та шанувальникам екопродуктів добре відомі «похідні» її переробки. Хорошим прикладом є органічний тофу або натуральний сир тофу. Але не кожна покупка є безпечною.

Щоб не помилитися з вибором, необхідно вибирати продукцію з гарантією чистоти вихідного продукту, високою якістю сировини, що використовується, сертифікатами від виробника. Саме такі продукти можна знайти у інтернет-магазині здорового харчування FreshMart. Сервіс пропонує з доставкою додому сир тофу та інші товари від провідних виробників органічного харчування.

Переваги вживання рослинних сирів

Натуральна продукція широко користується попитом у випадках, коли вживання м'яса або жирів тваринного походження суворо протипоказано медичними показаннями, особистими переконаннями або релігійними правилами.

Іноді рослинний сир та продукти з нього покупці розглядають з етичних міркувань. У таких випадках продукти тваринного походження виключаються з меню усвідомлено.

Проте, м'ясо тварин є основним матеріалом для будівництва клітин тіла людини. Виключення його із харчування загрожує порушенням обмінних процесів, дистрофією м'язів, зниженням імунітету. Щоб попередити погіршення здоров'я та зміни особистого самопочуття, розгляньте тофу.

Цей універсальний продукт багатий на незамінні амінокислоти. Він є натуральним постачальником білка та заповнює баланс макроелементів в організмі.

У рослинному білку відсутній поганий холестерин, тому щоденне вживання не призводить до набору зайвої ваги. Популярний продукт містить велику кількість мінералів та вітамінів. У ньому є необхідні для людини амінокислоти, які підтримують роботу нервової, серцево-судинної системи.

Основні переваги:

1. Легке насичення при малій калорійності.
2. Повноцінний склад білкових амінокислот рослинного походження, максимально наближений до тваринних аналогів.
3. Засвоювання організмом корисних речовин на 95%.
4. Багатий вміст кальцію, що зміцнює кістки скелета. У сирі тофу є залізо, яке запобігає розвитку анемії. Велика кількість лецитину та холіну дозволяють легше переносити стресові ситуації. Нервові клітини швидко відновлюються та правильно реагують на подразники. Постійне вживання сприяє зміцненню пам'яті, концентрації уваги.
5. Багатий вміст антиоксидантів, що рекомендується для гальмування процесів старіння.

Продукт зміцнює захисні властивості організму. Завдяки регулярному вживанню тофу ризики захворіти на застуду знижуються. Одужання при інфекційних захворюваннях настає швидше.

Як зробити правильний вибір екопродуктів

Навіть переконаним м'ясоїдам варто спробувати урізноманітнити свій стіл за допомогою продуктів рослинного походження. Багатьом вони подобаються настільки, що стають гідними аналогами страв зі звичним смаком м'яса. Завдяки різноманітній рецептурі, консистенції та оригінальним добавкам можна вибрати позиції, які полюблять дорослі та діти. Плюс демократична вартість дозволяє вибрати доступні найпопулярніші види сирів:

• копчений (ковбасний), щільний підійде для гарячих страв з легкою ноткою димку;
• з грибами, приємний, для салатів;
• солодкі сирки для дітей;
• з морськими водоростями як закуска на бутерброди.

Завдяки нейтральному смаку соєвих бобів, тофу вибирають для супів, соусів, десертів. Вживання сиру – оптимальний вибір поповнення свого раціону. Якісний та корисний екологічний продукт можна замовити в інтернет-магазині здорового харчування FreshMart з доставкою додому.

^{*на правах реклами}